I Migliori Fish and Chip Shop del 2026: La Selezione

Dal purè di piselli alla salsa tartara, passando per la salsa al curry, non c’è dubbio che gli inglesi amino il loro fish and chips. Ogni anno, i National Fish and Chip Awards celebrano i migliori “chippies” in Inghilterra, Scozia, Galles e Irlanda del Nord, considerati l’evento più prestigioso del settore nel Regno Unito.

La cerimonia, prevista per febbraio 2026, ha annunciato la sua lista dei finalisti, che presenta i 40 migliori ristoranti di pesce e patatine provenienti da tutto il paese. E mentre si discute infiniti su dove si possa trovare un autentico fish and chips a Londra, due nomi dall’”Big Smoke” sono riusciti ad entrare nella lista. Segno che questo dibattito potrebbe finalmente giungere a conclusione?

I giudici valutano vari aspetti, dal gusto del pesce alle conoscenze di settore e alla sostenibilità, e viene elegido un solo vincitore assoluto. A rappresentare Londra ci sono “Brockley’s Rock”, situato… indovinate un po’… a Brockley, e “Stones Fish and Chips” ad Acton. Quindi, il piano per il prossimo venerdì è già programmato.

Brockley’s Rock: Un Preferito Locale

“Brockley’s Rock” è molto amato dai residenti del sud di Londra e ha costantemente fatto capolino in diverse classifiche dei migliori fish and chips del Regno Unito. Ha persino vinto il Good Food Award per Fish and Chips nel 2023 e nel 2024.

Il ristorante offre il merluzzo a £10.30 e l’halibut a £10.45, insieme a proposte più ricercate come le polpette di pesce thai, il calamaro, la spigola e il salmone grigliato con salsa teriyaki e semi di sesamo. Non si limita a servire pesce, ma ha anche un menu vegano che offre alternative vegetariane ai tradizionali fish fingers e fishcakes. E, naturalmente, non si può dimenticare la celebre salsiccia impanata.

Su Reddit, un utente ha dichiarato: «Ho impiegato oltre un decennio a trovare un buon chippy a Londra e questo soddisfa tutti i requisiti». Un altro lo ha descritto come “il miglior cod e chips mai assaggiati”, assegnandogli un punteggio di 10/10.

Stones Fish and Chips: Un’Offerta Economica

Nel West London, “Stones Fish and Chips” offre prezzi leggermente inferiori per il pesce semplice; con halibut e merluzzo a £8.95. Questo locale è principalmente un take away, ma ci sono alcuni tavoli per chi volesse gustarsi le chips calde invece di farle raffreddare durante il tragitto di ritorno.

La loro offerta include un pasto con pesce, patatine, salsa e una bevanda per £13.95, con l’opzione di sostituire il pesce con due salsicce jumbo a £9.95. Un ottimo affare, considerando che nel 2024 l’Office for National Statistics ha stimato il prezzo medio di un fish supper intorno a £9.88.

Con patatine doppie fritte e abbondante salsa gravy (un classico del nord), il locale è stato lodato dai clienti come di “alta qualità”. Un frequentatore ha commentato: «Haddock, chips e gravy… è buono quanto quelli del nord, a mio avviso. L’aceto viene erogato da un spruzzatore, una trovata geniale!».

Le Parole degli Organizzatori

Andrew Crook, presidente della National Federation of Fish Friers, ha commentato: «Abbiamo ricevuto un’ottima collezione di candidature per il Takeaway dell’Anno, un segno distintivo che molti nel settore aspirano a conquistare. Siamo entusiasti di vedere nuovi nomi entrare nella lista».

L’anno scorso, il “Yarm Road Fish and Chips” di Darlington ha conquistato il primo posto, guadagnando punti per il sapore e il valore delle sue portate a meno di £10. Il co-proprietario del ristorante, Will Burrell, ha definito il riconoscimento come il “momento più orgoglioso” della sua carriera.

La Lista dei Finalisti

Ecco la lista dei finalisti per il 2026:

• Henbury Fryer, Bristol
• Kellaway’s Fish and Chips, Truro
• Bells Fish and Chips, Durham
• Grandpa’s Fish Bar, Durham
• Alan’s Fish and Chips, Cullompton
• Emerald Fish Bar, Newton Abbott
• Taffs Fish and Chips, Torrington
• The Fish Inn, Clacton-on-Sea
• Taylors, Stockport
• Mister Pink’s, Lymington
• Mike’s Traditional Fish & Chips, Eastleigh
• Lewis’s Fish and Grill, Maidstone
• Newington Fish Bar, Ramsgate
• Westend Fish and Chips, Oswaldtwistle
• Catch 22, Tattershall
• Hunters Fish and Chips, Louth
• Brockley’s Rock, Brockley
• Stones Fish and Chips, Acton
• Portland’s Fish & Chips, Liverpool
• Harrison’s Fish & Chip Co., Oxford
• Knights Fish Restaurant, Glastonbury
• Orwell Fish & Chips, Felixstowe
• Tulula’s Fish & Chips, Halesworth
• Seafare, Guildford
• Harbury Catch, Warwick
• Hawthorn Fish Bar, Birmingham
• Mister C’s, Selby
• Shaws Fish and Chips of Dodworth, Barnsley
• The Fish Bank, Sherburn-in-Elmet
• The Scrap Box, York
• Finney’s Fish and Chips, Benllech
• O’ My Cod, Bridgend
• Zero Plus Fish & Chips, Cardiff
• Dolphin Fish and Chips, The Parrog Goodwick
• The Merchant Fish & Chips, Ballymena
• Garioch Fish Bar, Inverurie
• Lows Traditional Fish & Chips (Berryden), Aberdeen
• The Fish Works, Largs
• The Wee Chippy, Anstruther
• Hilton Chip Shop, Inverness.

L’attesa è alta e la competizione si fa intensa; non vediamo l’ora di scoprire chi si aggiudicherà il titolo nel 2026!

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