La Settimana Nazionale del Curry è quasi alle porte, e il posto curry più popolare di Londra sta celebrando l’occasione in grande stile.
Dishoom apporterà alcune modifiche importanti al suo iconico menu a partire da lunedì 7 ottobre, introducendo nuovi piatti e eliminando alcuni articoli esistenti.
Il gruppo di ristoranti ispirati a Bombay, che ha sedi in tutta la capitale, oltre che a Brighton, Cambridge, Oxford, Birmingham, Edimburgo e Manchester, ha condiviso uno sguardo su alcuni dei suoi nuovi dolci includendo un dessert a base di Terry’s Chocolate Orange. Che delizia!
Più di 650 piatti sono stati testati e assaggiati dagli chef del gruppo per scegliere i migliori per il lancio, con spicchi come il Curry di Rana Goan (£17.90).
Per realizzarlo, la rana pescatrice viene fatta sobbollire in cocco, tamarindo, pomodori e kokum per creare una salsa piccante e aspra, che Dishoom afferma farà un bel contrasto con i loro piatti di firma più cremosi come il Black Daal e il Chicken Ruby.
Ci sarà anche un nuovo ‘appagante’ Insalata di Pollo e Mango (£13.90) realizzata con pollo malai speziato, mango maturo, broccoli, semi e foglie verdi fresche, condita con mango, lime e peperoncino.
Inoltre, il “vellutato” Paneer Makhmali dalla griglia, servito con anacardi fritti e melagrana.
Questa settimana del curry non avrà solo piatti nuovi ed entusiasmanti, ma sarà anche un’occasione per godersi una cena speciale in un ambiente davvero unico. Dishoom è noto per i suoi interni ispirati al cinema indiano, con un’atmosfera vivace e accogliente che ti fa sentire come se fossi davvero a Mumbai.
Le sedute di Dishoom sono sempre molto richieste, quindi assicurati di prenotare il tuo tavolo in anticipo per assicurarti di non perderti l’occasione di assaggiare questi nuovi piatti imperdibili.
Inoltre, Dishoom sarà anche organizzando una serie di eventi speciali durante la Settimana Nazionale del Curry, inclusi corsi di cucina e serate a tema per gli amanti del curry. Sarà un’occasione per imparare di più sulla cultura e sulla tradizione del curry indiano, oltre che per gustare alcuni dei migliori piatti della città.
Non solo il cibo presso Dishoom è qualcosa di cui non ci si stanca mai, ma l’esperienza nel suo insieme è qualcosa di magico e indimenticabile. Ristoranti come Dishoom sono il motivo per cui Londra è rinomata in tutto il mondo per la sua scena culinaria eccezionale e innovativa.
Quindi fai parte dell’azione e unisciti alla celebrazione della Settimana Nazionale del Curry presso Dishoom. Assapora i sapori autentici dell’India in un ambiente unico e vibrante che ti lascerà senza parole.
Che tu sia un amante del curry esperto o un principiante assoluto, ci sarà qualcosa per tutti da apprezzare durante questa fantastica settimana culinaria. Non perdere l’occasione di deliziare il tuo palato con le prelibatezze del curry presso Dishoom e fai parte di un’esperienza indimenticabile.
#leggolondra
