Da Selfridges arriva il pop-up di E. Pellicci: in menu anche la nostalgica School Cake

Chi fa acquisti natalizi da Selfridges avrà una nuova tentazione a cui cedere: un pop-up firmato E. Pellicci è arrivato al Brass Rail, il più antico ristorante interno dei grandi magazzini, portando con sé piatti italo-britannici e uno dei dolci più amati del Regno Unito.

La storica trattoria dell’East End londinese resterà al Brass Rail fino a Natale. L’iniziativa celebra anche il sessantesimo anniversario del ristorante di Selfridges e offre ai visitatori l’occasione di assaggiare alcune specialità di E. Pellicci senza lasciare il centro della città.

Il locale, con i suoi interni Art Déco, si trova normalmente su Bethnal Green Road, nel cuore dell’East End. Fondato nel 1900, è celebre soprattutto per le sue abbondanti colazioni, ma il menu comprende anche panini generosi, pasta fatta in casa e dolci. Proprio tra questi ultimi spicca una presenza capace di risvegliare molti ricordi: la School Cake.

Il dolce della mensa scolastica che fa tornare bambini

La School Cake è una torta da teglia semplice solo in apparenza. La base è un soffice pan di Spagna alla vaniglia, ricoperto da una spessa glassa bianca all’acqua e da una pioggia di codette colorate, che nel Regno Unito vengono spesso chiamate “hundreds and thousands”.

Per molti britannici cresciuti negli anni Novanta e Duemila, questo dolce è legato ai pranzi della mensa scolastica. Di solito veniva servito con una generosa porzione di crema pasticcera calda: un piccolo momento di felicità in una giornata che poteva proseguire con una doppia ora di matematica.

La sua semplicità è parte del fascino. Non è una torta sofisticata né pretende di esserlo: è morbida, dolce e decorata in modo inconfondibile. Proprio per questo, il suo ritorno nei menu e sugli scaffali tende a suscitare entusiasmo. All’inizio di quest’anno, per esempio, Lidl ha riportato il dessert nei propri negozi al prezzo di 69 pence, dopo averlo lanciato per la prima volta nel maggio 2025. Sui social, diversi utenti hanno festeggiato il ritorno della torta, definendola “quella che tutti sogniamo”. La creator Lauren’s Cravings ha condiviso la propria gioia nel vederla tornare.

Al pop-up di Selfridges, la School Cake si affianca a proposte salate che riflettono l’identità “Britalian” di E. Pellicci: una cucina che mescola tradizioni britanniche e italiane senza rinunciare alla generosità delle porzioni.

Tra i piatti disponibili ci sarà la pasta di E. Pellicci, con pesto oppure ragù. Chi preferisce un panino potrà scegliere il Big Bang Ciabatta, farcito con cotoletta di pollo, mozzarella e ragù, accompagnato da pesto. In menu anche il Reuben, una ricca combinazione di manzo salato tostato, crauti, mozzarella, pesto e cetriolino.

L’esperienza non si limita al ristorante. Nel reparto alimentare di Selfridges arriverà anche una selezione esclusiva di prodotti da dispensa firmati E. Pellicci: olio d’oliva, pesto, salsa bruna e la miscela di caffè del locale. Un modo per portare a casa un assaggio della storica trattoria, anche dopo una visita al pop-up.

Una colazione leggendaria nell’East End

Chi preferisce evitare la folla natalizia di Selfridges può sempre raggiungere la sede originale di Bethnal Green Road. E. Pellicci è da tempo un punto di riferimento per i residenti e una meta amata anche da personaggi famosi. La sua reputazione si fonda tanto sulla cucina quanto sull’atmosfera familiare: le recensioni online lodano spesso la cordialità del personale e la qualità delle colazioni.

Un cliente, Donté F, ha assegnato al locale cinque stelle, raccontando di aver apprezzato moltissimo la colazione inglese, fresca e abbondante. Ma, secondo lui, il vero punto di forza sono le persone: staff e gestione, scrive, accolgono tutti con grande cordialità e allegria. Non sorprende, aggiunge, che i clienti continuino a tornare per anni. La sua conclusione è semplice: ci tornerà ogni volta che sarà a Londra.

Anche Tina BQ Tran consiglia il locale a chi cerca una colazione sostanziosa. Dopo aver visto le porzioni servite agli altri clienti in attesa, lei e i suoi compagni hanno ordinato tre piatti in quattro, scoprendo che il cibo era più che sufficiente da condividere. Ha apprezzato anche il servizio: senza che fosse necessario chiederlo, il personale ha portato un quarto piatto vuoto per facilitare la condivisione. Tra tutte le portate, i suoi preferiti sono stati gli hash brown.

Emil Alakbarov, invece, definisce E. Pellicci un luogo leggendario per una colazione leggendaria e dice di essersi innamorato sia del cibo sia della squadra. La promessa finale è quella di molti clienti abituali: tornare ancora e ancora. Con la School Cake e le specialità della casa ora anche da Selfridges, per i londinesi c’è un motivo in più per farlo.

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