Merluzzo in friggitrice ad aria
Ingredienti:
– 4 filetti di merluzzo
– 1 tazza di pangrattato
– 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
– 1 cucchiaino di aglio in polvere
– 1 cucchiaino di paprika dolce
– Succo di limone
– Sale e pepe
– Olio extra vergine di oliva
– Limone a fette per servire
Istruzioni:
1. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C.
2. In una ciotola, mescola il pangrattato, il prezzemolo tritato, l’aglio in polvere, la paprika dolce, il succo di limone, il sale e il pepe.
3. Impana i filetti di merluzzo nella miscela di pangrattato, assicurandoti che siano ben rivestiti su entrambi i lati.
4. Ungi leggermente i filetti impanati con olio extra vergine di oliva.
5. Disponi i filetti impanati sulla griglia della friggitrice ad aria, facendo attenzione a non sovrapporli.
6. Cuoci in friggitrice ad aria per circa 10-12 minuti o fino a quando il pesce sarà dorato e croccante.
7. Servi il merluzzo in friggitrice ad aria caldo con fette di limone e una spruzzata di succo di limone fresco.
Questa ricetta per il merluzzo in friggitrice ad aria è leggera, sana e deliziosa. Il pesce viene cotto in modo croccante e dorato senza l’aggiunta di olio eccessivo, rendendolo una scelta perfetta per una cena leggera e nutriente. Il pangrattato aromatizzato con erbe e spezie aggiunge un tocco di sapore in più al merluzzo, mentre il succo di limone fresco dona una nota di freschezza. Servi il tuo merluzzo in friggitrice ad aria con contorni di verdure fresche e insalata per un pasto completo e bilanciato. Buon appetito!
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