Scopri il Meglio della Gastronomia Londinese: Un Viaggio Tra Nuove Aperture e Classici

Bentornati a “The Slice”! Questa settimana, mentre il tempo di Londra ci invita a rimanere al coperto, non dobbiamo rinunciare a gustare ottimi piatti. Abbiamo esplorato alcuni dei nuovi caffè in città, perfetti per rifugiarsi dalla pioggia. Uno di questi è Uchi, un locale che emana un’atmosfera accogliente; tanto da chiedervi di togliervi le scarpe e indossare delle pantofole, una tradizione giapponese. Una volta entrati, sarete pronti per gustare sandos spessi e dessert indulgenti.

Inoltre, abbiamo avuto il piacere di provare uno degli ultimi ristoranti ispirati alla cucina messicana, appena arrivato da Parigi. Ma riuscirà a soddisfare le aspettative create attorno a questo nuovo concetto gastronomico?

In aggiunta, non perdere l’opportunità di scoprire dove degustare negroni a soli £6 e un menu di margarita in continua evoluzione ogni mese!

Se ami la cucina africana e caraibica, iscriviti a “The Diaspora Dish” e ricevi una fantastica ricetta direttamente dalla cucina di uno dei più deliziosi ristoranti di questi stili di cucina in città.

Chi è Courtney Pochin?

Abbiamo anche assistito a un evento “Ask Me Anything” con Courtney Pochin, esperta gastronomica di Metro. Ha risposto a domande su tendenze culinarie emergenti, ristoranti da non perdere e molto altro ancora.

La Guida Settimanale di The Slice

“The Slice” è la tua guida settimanale per ciò che accade a Londra. Se stai cercando recensioni di ristoranti, offerte sui drink o interessanti mostre da visitare, siamo qui per te! Clicca qui per scoprire i migliori eventi della settimana. La newsletter “The Slice” ha anche un nuovo look: ti aspettiamo nella tua casella di posta ogni settimana per fornirti i migliori suggerimenti su cosa mangiare e fare nella capitale. E se vuoi essere tra i primi a ricevere la prossima edizione, iscriviti qui!

Se stai cercando di risparmiare, non dimenticare di controllare le ultime offerte esclusive selezionate in collaborazione con Time Out.

Attività Imperdibili a Londra Questa Settimana

Se ti chiedi come trascorrere il fine settimana, ecco 11 delle migliori opzioni per mangiare, bere e divertirti nella capitale.

1. Piatti di Precisione da Chef Franky Fernandes a Lanes of London

Franky Fernandes, ex chef alla Dorchester Collection, ora executive chef di Lanes of London, ha progettato due menù: uno per gli arrivi veloci e l’altro per condivisioni più lente. Ti consigliamo di provare i gamberi tigre grigliati al burro di limone e una cheesecake di mele verdi che sembra un’opera d’arte.

2. Degustazione di Vini in uno Spazio Accogliente

Tiny Wine, uno dei più piccoli wine bar di Londra, offre una lista di vini ben selezionata, perfetta per una serata intima. Prova il ceviche di polpo e gamberi con un bicchiere del loro vino aromatico.

3. Tigermilk: Un Incontro di Culture Gastronomiche

Questo locale, che ha preso vita tra Londra e Parigi, propone un guacamole preparato al tavolo, accompagnato da piatti latino-americani. Un’esperienza vivace, anche se i piatti principali potrebbero non brillare come il guacamole.

4. Accoglienti Nuove Caffetterie

Visita Uchi per un’esperienza giapponese con matcha e sandos spessi. ScandiKitchen e Corner Shop 180 offrono sapori nordici e americani in un’atmosfera calda e accogliente.

5. Dimentica la Negroni Week!

Il locale Alchemist offre negroni a £6 per tutto il mese. Non perderti questa occasione di gustare cocktail preparati con ingredienti freschi e creativi.

6. Nuove Margaritas al Sucre di Soho

Scopri il menu delle margaritas in continua evoluzione al Sucre, fino a gustare la specialità di questo mese: una margarita di more piccante.

7. Piatti Ispirati alla Thailandia e al Nepal

Finalmente, prova il Tirak a Clapham, un locale che promette sapori audaci con piatti come il branzino fritto e cocktail divertenti.

8. Un Biscotto Gratis per i Genitori

Per festeggiare la fine delle vacanze scolastiche, i genitori possono ricevere un cookie omaggio acquistando un caffè o un matcha.

9. Monzo e la Letteratura Finanziaria

Scopri il primo negozio Monzo, dedicato alla letteratura finanziaria, con eventi speciali e libri personalizzati.

10. Celebra l’Asia con CelebrASIA

Partecipa al festival CelebrASIA, una celebrazione della cucina sud-est asiatica, con mercati e performance dal vivo.

11. Spettacolo al Bush Theatre

Non perdere “Not Your Superwoman”, una storia emotiva sull’identità e la resilienza, con un cast straordinario.

Che tu sia un appassionato di gastronomia o stia semplicemente cercando qualcosa di divertente da fare, Londra ha molto da offrire questa settimana!

#leggolondra