All’interno del nuovo ristorante Hwasong Taedonggang Beer
Un nuovissimo birrificio è stato aperto in Corea del Nord – ma il birrificio che produce la birra preferita del paese ha una storia di origine insolita.
Nel quadro di un grande sforzo per rivitalizzare la capitale Pyongyang e creare più abitazioni, negli ultimi due anni sono stati costruiti tre nuovi sobborghi, tra cui due grattacieli alti 80 piani.
Questi nuovi quartieri necessitano di infrastrutture, e parte di questa comprende un “ristorante della birra” di riferimento situato nel recentemente costruito distretto di Hwasong.
Gang Bong Suk, responsabile del birrificio, ha dichiarato: “Qui in Rimhung Street, questo Hwasong Taedonggang Beer Restaurant è stato costruito grazie al nostro rispettato Segretario Generale, che vuole che il nostro popolo goda di una vita migliore. Il nostro Hwasong Taedonggang Beer Restaurant ha due piani e ha sale della birra, stanze separate e balconi, in modo che i clienti possano divertirsi qui in ognuno di questi luoghi.”
Il nuovo birrificio presenta il marchio Taedonggang Beer – non sorprendente visto che è la birra più popolare in Corea del Nord – ma ci sono anche birre internazionali alla spina.
La birra prende addirittura il nome dal fiume che attraversa Pyongyang.
Ma ciò che è sorprendente è che il birrificio Taedonggang in realtà ha avuto origine come Ushers of Trowbridge a Wiltshire, in Inghilterra.
Tornando al 2000, Ushers of Trowbridge fallì, rendendo tutti i suoi dipendenti in esubero. Mentre la terra veniva messa in vendita, lo erano anche tutte le attrezzature del birrificio.
Non passò molto tempo prima che un offerente preferito emergesse: Kim Jong-il, il precedente Leader Supremo della Corea del Nord.
Il precedente sito del birrificio di Ushers of Trowbridge ora ospita un enorme supermercato Sainsbury’s, riporta l’Independent, ma dopo un periodo di acquisto prolungato con un intermediario tedesco e difficoltà con le dogane, il birrificio smontato in 30 container navigò da Bristol verso la Corea del Nord.
La Corea del Nord pagò 1,5 milioni di sterline per il birrificio – equivalente a circa 2,7 milioni di sterline ai giorni nostri.
Il birrificio di proprietà statale fu quindi rimontato, con l’aiuto di esperti tedeschi, nel 2002, su una ex azienda di cavoli vicino a Pyongyang.
La birra Taedonggang è disponibile in sette versioni, semplicemente chiamate “Taedonggang numero uno”, “Taedonggang numero due” e così via.
Il numero due è il più popolare, ed è descritto come una birra chiara con molte bollicine.
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