Taste of London: Il Festival del Cibo più Atteso dell’Anno
È tornato! Da sempre riconosciuta come una delle capitali culinarie del mondo, Londra vanta un’offerta gastronomica senza pari. Non ci credi? Recentemente, Time Out l’ha nominata quarta città migliore per il cibo a livello mondiale. Proprio per questo, potresti avere difficoltà a trovare un tavolo nei ristoranti più rinomati, dato che sono altamente richiesti.
Ma sapevi che esiste un modo per saltare le file e assaporare alcuni dei piatti più in voga di Londra, tutto in un unico posto? Puoi farlo partecipando a Taste of London, un festival dedicato al cibo che si svolgerà dal 17 al 21 Giugno.
Che cos’è Taste of London?
Taste of London è il festival culinario considerato il “miglior festival di ristorazione” di Londra secondo Tripadvisor. Si tiene ogni anno nella capitale dal 2004. Dopo un debutto a Somerset House, negli ultimi anni ha trasformato una parte di Regent’s Park in un vero e proprio paradiso per gli amanti del cibo.
Questo evento celebra la scena gastronomica londinese, unendo alcuni dei migliori ristoranti della città e offrendo ai visitatori oltre 130 piatti diversi. Inoltre, ci saranno dimostrazioni culinarie dal vivo, intrattenimento, bar e un mercato con 160 produttori artigianali.
I piatti da non perdere
Se prevedi di partecipare a Taste of London quest’anno, ci sono alcuni piatti che assolutamente non puoi perdere. Oltre ai piatti iconici dei ristoranti, alcuni di essi presenteranno delle “Taste Exclusives”, creazioni uniche disponibili solo durante il festival. In totale, sono 26 le specialità esclusiva che potrai trovare.
Tra le delizie in programma ci sono:
- Tacos di wagyu brasato glassati con chili ancho e maionese tahoon di Sexy Fish
- Ume miso cod kushiyaki di Los Mochis
- Coste di agnello XL di Roti King condensate con una miscela di spezie aromatiche e salsa di arachidi
Puoi trovare la lista completa dei 26 piatti al termine di questo articolo.
Come acquistare i biglietti?
Taste of London prevede otto sessioni, con un’apertura il 17 Giugno alle 17:30. Durante giovedì, venerdì e sabato ci saranno sessioni diurne dalle 12:00 alle 16:00 e sessioni serali dalle 17:30 alle 21:30. L’ultima sessione avrà luogo domenica 21 Giugno dalle 12:00 alle 17:00.
È importante sottolineare che non è né l’evento più economico, né il più conveniente. Un biglietto d’ingresso generale costa £24, ma questo non include alcun piatto, quindi dovrai pagare il cibo e le bevande a parte. I prezzi per i singoli piatti variano da £6 a £10, mentre i piatti esclusivi hanno un costo un po’ più alto, oscillando tra £12 e £14.
Come alternativa, i biglietti di degustazione partono da £39, che includono l’ingresso al festival e due piatti rappresentativi. Sono disponibili anche pacchetti VIP che permettono di saltare le file per un rapido accesso, l’accesso a una lounge VIP e un bar privato, oltre a champagne, uno snack bar gratuito e intrattenimento.
Per ulteriori informazioni, visita il sito london.tastefestivals.com/.
Cosa dicono i partecipanti del festival?
Le recensioni online sul festival sono miste: alcuni lo considerano il “miglior festival di cibo” a Londra, mentre altri sostengono sia eccessivamente costoso. Su Google, Jana Abelovska ha commentato: “I biglietti partono da £24; i piatti e le bevande oscillano tra £8 e £12. Se provi 4 piatti (condivisione tra 2 persone) e 2 cocktail, spendi in media tra £60 e £90 a persona, il che è piuttosto costoso se consideri che puoi avere una cena fantastica in un ristorante di lusso per quella cifra.”
Tuttavia, la maggior parte sembra concordare sul fatto che Taste of London sia un’esperienza da avere almeno una volta nella vita. Alcuni partecipanti lodano l’atmosfera vivace, con molti che affermano di scoprire sempre nuovi piatti e prodotti unici durante la loro visita.
La scrittrice di cibo Courtney Pochin ha frequentato il festival dal 2018 e, nonostante il costo, continua a tornare per scoprire nuove delizie.
“Ciò che amo di Taste of London è che ogni volta scopro qualcosa di completamente diverso e emozionante. Esco sempre con una nuova ossessione gastronomica e tanti regali,” ha dichiarato.
Elenco completo delle Taste Exclusives:
- Baharat Chicken da Aram By Imad
- Kabuli Pilau da Afghan Caravan
- Crayfish and Prawn Roll da Rondo
- Ume Miso Cod Kushiyaki da Los Mochis
- Wagyu No Sumiyaki da Roka
- Sirloin Steak with Chips da Steak and Company
- NY Striploin da Oblix
- XL Lamb Chops da Roti King
- Serranito Pintxo con Jamón Ibérico da Prince Arthur, Belgravia
- Polpette Alla ‘Nduja da Harry’s Dolce Vita
- Parmigiana Bombs da Big Mama Group
- Homebaked Lamb Shoulder Pita Pocket da Gallio
- Ancho Chilli Wagyu Taco da Sexy Fish
- TakoTori Feast da Taro Japanese Restaurants
- Orion Black Cod da Orion by Alex Webb
- Bulgogi Beef da Oka Restaurant
- Mama’s Summer Special da Mama Li
- Spiedino di Bombetta da Eataly
- Jaeyuk Yori da YORI
- Premium Dim Sum Platter da Dim Sum by Chai Wu
- Slow Cooked Short Ribs da Chai Wu
- Singapore Lobster Laksa da Singapulah
- Beef Fillet, Dressed Crab, e Sourdough Crostini da Rottura
- Masala Crab Moons da Pahli Hill Bandra Bhai
- Inferno Schnitzel da Schnitzel Heaven
- Chebureki | Wagyu Beef Crispy Pastry da DakaDaka
Preparati a un viaggio culinario indimenticabile a Taste of London!
#leggolondra
