I Brownies al microonde sono un dolce delizioso e veloce da preparare, perfetto per una merenda golosa o da offrire ai vostri ospiti durante una cena speciale. In meno di 10 minuti potrete creare dei brownies morbidissimi e gustosi, pronti da gustare caldi appena sfornati.
Ingredienti:
– 100g di cioccolato fondente
– 100g di burro
– 100g di zucchero
– 2 uova
– 50g di farina
– 1 pizzico di sale
– 1/2 bustina di lievito per dolci
– 50g di noci spezzettate (facoltativo)
Procedimento:
1. Iniziate dalla preparazione degli ingredienti. In una ciotola, rompete le uova e sbattetele leggermente con una frusta. Tritate le noci finemente, se scegliete di utilizzarle.
2. In un pentolino, sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro, mescolando con una spatola fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
3. Aggiungete lo zucchero al cioccolato fuso e mescolate bene per farlo sciogliere completamente.
4. Versate il cioccolato fuso e zuccherato sulle uova sbattute e mescolate energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungete la farina setacciata, il sale e il lievito per dolci, mescolando delicatamente con una spatola fino ad incorporare tutti gli ingredienti.
6. Se desiderate aggiungere le noci, versatele nell’impasto e mescolate per distribuirle uniformemente.
7. Versate l’impasto ottenuto in una teglia rettangolare adatta al microonde, precedentemente imburrata e infarinata.
8. Cuocete i brownies in microonde a potenza massima per circa 5-6 minuti, controllando la cottura con uno stecchino che dovrà risultare asciutto quando inserito nel centro dei dolci.
9. Sfornate i brownies al microonde e lasciateli raffreddare leggermente prima di tagliarli a quadratini e servirli.
I vostri brownies al microonde sono pronti da gustare, potrete aggiungere una spolverata di zucchero a velo oppure accompagnare con una pallina di gelato alla vaniglia. Un dolce irresistibile che conquisterà i palati di tutti i vostri ospiti con la sua morbidezza e il suo gusto intenso di cioccolato. Buon appetito!
#leggolondra
