Torta di mele e noci
Ciao a tutti! Oggi vi presento la ricetta della Torta di mele e noci, un dolce gustoso e perfetto per l’autunno. Questa torta è piena di sapore e bontà , con l’aggiunta delle noci che rendono il dolce ancora più ricco e croccante. Preparatela per una cena con amici o per una colazione speciale, sono sicura che sarà apprezzata da tutti!
Ingredienti:
– 3 mele
– 150g di noci
– 200g di zucchero
– 200g di farina
– 3 uova
– 1 bustina di lievito per dolci
– 100g di burro
– 1 bicchiere di latte
– Scorza grattugiata di un limone
– Zucchero a velo (facoltativo)
Procedimento:
1. Iniziate sbucciando le mele e tagliandole a fette sottili. Mettetele da parte.
2. Tritate le noci fino ad ottenere pezzetti abbastanza piccoli.
3. In una ciotola grande, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete il burro fuso, il latte, la scorza di limone grattugiata e mescolate bene.
4. Aggiungete la farina setacciata e il lievito e mescolate delicatamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungete le noci tritate al composto e mescolate bene.
6. Imburrate e infarinate una teglia per torte e versate metà del composto. Livellate bene con una spatola.
7. Disponete le fette di mele sulla superficie del composto, coprendo tutta la torta. Aggiungete il resto del composto sopra le mele, livellando bene.
8. Infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o finché la torta non risulti dorata e cotta all’interno (verificate con uno stuzzicadenti).
9. Una volta cotta, sfornate la torta e lasciatela raffreddare completamente prima di servirla.
10. Se desiderate, spolverate la torta con dello zucchero a velo prima di servirla.
Questa Torta di mele e noci è un dolce delizioso e versatile, perfetto per ogni occasione. Gustatela accompagnata da una tazza di tè caldo o da una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert ancora più goloso. Sono sicura che conquisterà il palato di tutti i vostri commensali!
Buon appetito!
#leggolondra
