Il Pizza Hut di Ponders End è stato chiuso (Fonte: NurPhoto)
Un Pizza Hut dove sono stati trovati escrementi di ratti e prove di un’infestazione è stato chiuso e multato con più di 33.000 sterline.
Il ristorante Pizza Hut di Enfield, situato in High Street, Ponders End, è stato classificato con un punteggio igienico di una stella dopo una visita del consiglio comunale nell’ottobre 2022: qualsiasi punteggio inferiore a tre è considerato non conforme alla legge alimentare.
Gli ispettori del consiglio hanno riscontrato escrementi di ratti, scarse protezioni contro i parassiti, una “mancata pulizia” e, in modo scioccante, segni di roditori sulla confezione della pizza con peperoni verdi jalapeno affettati.
Escrementi di ratti e segni di roditori sono stati trovati anche sui vasetti di salsa nella dispensa del ristorante.
Durante una visita di controllo dopo la scoperta iniziale scioccante, gli ispettori del consiglio hanno riscontrato pratiche di pulizia inadeguate in tutto il ristorante, come la sporcizia delle superfici utilizzate per preparare il cibo.
Il negozio è stato chiuso immediatamente dopo la prima visita del consiglio da Mizan Syed, il franchising di Pizza Hut e unico direttore dell’azienda Exultant Limited, dichiarando un rischio imminente per la salute pubblica.
In tribunale Highbury Corner Magistrates, Exultant Limited ha dichiarato colpevole di tutte le accuse il 7 dicembre 2023.
Il signor Syed, però, si è dichiarato non colpevole, facendo un’applicazione di “nessun motivo per rispondere”.
Tuttavia, il giudice distrettuale alla fine ha trovato il signor Syed colpevole di tutte le accuse.
Exultant Limited è stata multata con 20.000 sterline e spese di 1.258,41 sterline per aver violato le norme di sicurezza alimentare e igiene.
La filiale è stata multata con più di 33.000 sterline in totale.
Un portavoce di Pizza Hut ha dichiarato: “Da Pizza Hut, prendiamo molto sul serio la salute e la sicurezza dei nostri clienti e ci sono determinati standard di salute e sicurezza che ci aspettiamo che tutti i nostri locali mantengano.
“Siamo a conoscenza di questa situazione e siamo in contatto con il Pizza Hut in questione”.
Attualmente, Pizza Hut ha 140 catene di ristoranti distribuiti in tutto il paese,
Heart with Smart, che gestisce i ristoranti, ha recentemente annunciato di voler raccogliere 10 milioni di sterline per investire in macchine per ordinazione touch-screen per risparmiare sui costi del personale a basso salario.
L’annuncio è giunto dopo che il cancelliere Rachel Reeves ha presentato il budget del governo il mese scorso.
Contattate il nostro team di redazione inviandoci un’email a webnews@metro.co.uk.
Per altre storie come questa, controllate la nostra pagina delle notizie.
#leggolondra
