Un nuovo studio ha rivelato i nostri cibi regionali preferiti, dall’uovo alla scozzese di Whitby alla torta di Bakewell, appunto di Bakewell.
Un sondaggio condotto su 2000 britannici, commissionato dalla piattaforma di social media Playsee e condotto da Perspectus Global nel luglio 2023, ha scoperto che il formaggio cheddar ha conquistato il secondo posto con il 36%, i biscotti scozzesi al burro il terzo posto con il 36%, le pasticcerie corniche il quarto posto con il 34% e le torte di Bakewell il quinto posto con il 26%.
Mentre la maggior parte del Regno Unito si è attenuta alle specialità preferite della propria città natale, il sondaggio ha rivelato una tendenza dei londinesi ad allontanarsi dai cibi tradizionali cockney.
Un terzo delle persone della capitale (31%) ha scelto il pudding dello Yorkshire come preferito, rispetto al 24% che ha votato per torta, purè e liquore.
Quindi, qual è stata la specialità regionale preferita della nazione?
Sì, il tanto amato pudding dello Yorkshire, con il 44% dei voti.
Complessivamente, il 74% ha dichiarato di pensare che la propria città natale abbia una delle migliori cucine regionali nel Regno Unito.
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