I Migliori Posti per Fare Brunch e Dine a Londra

Benvenuti a un nuovo numero di The Slice!

Londra è tornata ad un clima fresco (con qualche rara apparizione del sole). Ma ciò non ci impedisce di goderci i pochi raggi di sole sulle tranquille terrazze… siamo solo sicuri di avere sempre un giacchetto a portata di mano.

Nonostante ciò, Londra sa come offrire esperienze straordinarie per mangiare all’aperto. Questa edizione è dedicata ai migliori ristoranti con terrazza in città, da Amélie con le sue viste imparagonabili e la mousse au chocolat vellutata, fino alle vibrazioni jazz e acustiche delle Skyline Sessions all’Amano.

Vi daremo anche un’opinione su Dove di Notting Hill, ritenuto da Nigella Lawson uno dei migliori ristoranti. Secondo lei, offre “le migliori costolette di maiale” e un “sensazionale” hamburger di Gorgonzola. Ma attenzione: Dove ne vende solo dieci al giorno.

Siamo riusciti a trovare un tavolo, ma siamo riusciti a provare l’hamburger così rinomato? Scopriamolo!

Inoltre, “What’s Cooking”, la nuova serie di cibo del Metro, mostra l’autrice Courtney Pochin che intervista ospiti per scoprire cosa succede dietro le quinte delle cucine del paese. Nel primo episodio, Jamie Oliver condivide cosa pensa davvero di McDonald’s.

Continuate a leggere per una selezione di raccomandazioni per il fine settimana dal 10 all’11 maggio, curate come sempre da The Slice.

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Questa Settimana a Londra

Se state cercando qualcosa da fare questo fine settimana, ecco 11 delle migliori attività, ristoranti e bar nella capitale.

1. Provate il ristorante di Nigella Lawson: Dove

“Le costolette di maiale erano buone, ma non così buone.”

Da quando ho visto i tre post su Instagram in cui Nigella Lawson elogiava il ristorante di Notting Hill, Dove, sapevo che dovevo provarlo. Secondo la regina del food, qui si possono trovare un “sensazionale” hamburger e le “migliori costolette di maiale” mai assaggiate. Così buone da ridurre in una “inarticolata fascinazione”.

È ovvio che non mentiva: le costolette sono deliziose, tenere e succose, con una salsa piccante che mi sono ritrovato a intingere in ogni morso delle patate fritte al grasso d’anatra. Tuttavia, credo che Nigella le abbia apprezzate molto più di me, perché io non sono rimasto senza parole. Erano buone, ma non così eccezionali.

Per quanto riguarda l’hamburger di Gorgonzola, non posso confermare se vale la fama… perché non ce n’erano più. Questo piatto non in menu è fatto con ritagli di un costato di manzo della Highland di 50 giorni, e ci sono solo abbastanza scarti per preparare 10 hamburger al giorno. Sono arrivato trenta minuti dopo l’apertura ed erano già finiti. Non li tengono da parte per nessuno, non importa quanto si sia speciali. Persone hanno persino provato a corromperli con contante. Quindi, il consiglio è chiaro: se volete provare quello che alcuni chiamano il miglior hamburger di Londra, dovete arrivare prima dell’apertura.

2. Godetevi il sole di Londra su terrazze da sogno

Sabine
Ottimo per: viste mozzafiato
Ci sono molti rooftop con viste mediocri, ma questo non è uno di quelli. Con bellissime viste sulla Cattedrale di St Paul, potete rilassarvi con un vino fresco o un cocktail Sabine Signature. Personalmente, ho adorato il Velvet Bloom, un equilibrio perfetto di gin Sabine, liquore al litchi, sciroppo di rosa e soluzione citrica.

Piccoli piatti a partire da £6. Grandi piatti da £18. Cocktail a partire da £16.50. 10 Godliman St, St Paul’s. Prenota qui.

Amano
Ottimo per: momenti di relax eleganti
Per festeggiare il ritorno delle serate più calde, il glamourous hotel Amano a Covent Garden accoglie gli ospiti sulla sua terrazza per le Skyline Sessions, una serie di concerti dal vivo di jazz e acustica. Il panorama è fantastico e gli esclusivi cocktail Elephant Gin rendono la serata perfetta.

Amélie
Ottimo per: pura decadenza
Se amate osservare le persone, la terrazza di Amélie a Belgravia è il posto giusto. Non dimenticate di ordinare la mousse al cioccolato, presentata su un carrello. Potete scegliere i vostri condimenti e optare per un assaggio di tutto.

3. Gustate il pollo alla rotisserie francese-libanese da Toum

Il ristorante Toum offre un’autentica esperienza parigina mischiando sapori libanesi alle tradizioni culinarie francesi. Il pollo è succoso e tenero, accompagnato da un’incredibile salsa di pollo.

4. Piatti a basso spreco di Max La Manna e Tendril

Il chef Rishim Sachdeva collabora con Max La Manna per una cena a sei portate completamente vegetale. Aspettatevi piatti freschi, come salsa di fragole verdi e tempura di rabarbaro.

5. Risparmiate il 50% nel nuovo Permit Room di Londra

Il primo ristorante Permit Room, dai creatori di Dishoom, ha aperto a Notting Hill. Offrono il menu di Dishoom con un tocco più informale.

6. Scoprite la nuova panetteria e ristorante a Camberwell, Hello Jojo

Hello Jojo apre il 10 maggio, unendo bread and pastries a fresche insalate.

7. Gustatevi un pasto al ristorante FLOORS

Un concetto strano: mangiare a terra per dimostrare quanto bene pulisce il nuovo aspirapolvere Bosch.

8. Ricevete il 50% di sconto sulle insalate da Mildreds a Soho

9. Scoprite i piatti inventivi di Shakara

Nuovo ristorante Shakara offre piatti unici, preparati da esperti chef.

10. Provate il nuovo piatto segreto da Burger & Lobster

11. Immergetevi nel Festival della Parola al Fleet Street Quarter

12. Prenotate i biglietti per la stagione estiva del Globe di Shakespeare

Il Globe di Shakespeare ha lanciato la sua stagione estiva con nuove produzioni indimenticabili.

Continuate a seguire The Slice per rimanere aggiornati sulle migliori esperienze culinarie e culturali a Londra!

#leggolondra