I Sandwich di CRUNCH: Un Riconoscimento Meritatissimo a Londra
I sandwich di CRUNCH sono stati acclamati come "superbi" e "i migliori di Londra", attirando attenzione e fan in tutto il Regno Unito grazie alla loro innovativa proposta culinaria.
Un Mare di Scelte nella Capitale
A Londra si trovano circa 15.000 ristoranti, ed è evidente che capire quali siano i migliori richiederebbe tempo e un investimento considerevole. Tuttavia, per coloro che desiderano evitare il fastidio di cercare e provare vari luoghi, la buona notizia è che parte del lavoro è già stato fatto da Deliveroo.
Riconoscimenti di Deliveroo 2025
Recentemente, Deliveroo ha svelato i vincitori dei suoi Restaurant Awards 2025, con ben 13 ristoranti situati nella capitale. Tra i top pick, CRUNCH è stato proclamato il Ristorante Indipendente dell’Anno, sia per Londra che per il Regno Unito e l’Irlanda. Questo sandwich shop, con sedi a Soho e Spitalfields, si distingue per i suoi enormi sandwich che reinterpretano i classici e offrono sapori audaci in ogni morso.
Fondatori e Specialità
CRUNCH è stato fondato da Sacha Yonon, Michael Medovnikov e Joni Francisco e ha guadagnato una reputazione speciale per il suo Patty Melt, un sandwich composto da brioche, hamburger di manzo al tartufo, formaggio red Leicester, marmellata di cipolla croccante e maionese al tartufo nero. Il sandwich più popolare costa £11 e accanto a esso troviamo anche il Michaels Chicken, Veg-King Roast, Umami Shroomwich, Crunch Reuben e Katsu Sando, tutti con un prezzo che varia da £11 a £12.
Non ci sono solo opzioni salate; il menu include anche dessert come la cioccolata bomb e il french toast fritto, servito con mele dolci e Dulce de Leche.
Una Follia del Gusto
CRUNCH ha creato una vera e propria folla di fan online, definendo i loro piatti "superbi", "incredibili", "epici" e "deliziosi". Questo seguito ha contribuito a rendere CRUNCH noto come il posto giusto per gustare un sandwich di qualità.
La Competizione Esperta
Il team di CRUNCH ha gareggiato con altri cinque finalisti regionali in una sfida culinaria giudicata dal CEO e fondatore di Deliveroo, Will Shu, dal critico gastronomico Jimi Famurewa e dalla chef e personaggio televisivo Tilly Ramsay. Durante il concorso, i ristoranti avevano 45 minuti per preparare il loro piatto più popolare, sottoponendosi a diverse valutazioni, inclusa la personalità del marchio, la qualità del cibo e le recensioni dei clienti.
I giudici sono rimasti colpiti dai sapori audaci e innovativi del Patty Melt di CRUNCH, evidenziando le eccellenti recensioni a cinque stelle ricevute dai clienti.
Il Giudizio di Jimi Famurewa
Famurewa ha detto: "Sono rimasto colpito dalla passione e dal talento dimostrati nella finale dell’Indipendent Restaurant of the Year. Ogni finalista ha portato qualcosa di unico e delizioso, rendendo la decisione finale incredibilmente difficile. Tuttavia, CRUNCH si è distinto, mostrando una creatività immensa e una tecnica da ristorante di alta cucina."
I Ristoranti Migliori di Londra secondo i Deliveroo Awards 2025
Ecco l’elenco dei migliori ristoranti di Londra secondo i Deliveroo Awards 2025:
- Vincitore Assoluto: CRUNCH, Londra
- Miglior Sushi: Kiyoto Sushi, Londra
- Miglior Insalata/Sano: Ottolenghi, Londra
- Miglior Pizza: BONA Sourdough Pizza, Londra
- Miglior Medio Oriente: Gokyuzu, Londra
- Miglior Giapponese: Bone Daddies, Londra
- Miglior Indiano & Nepalese: Kricket, Londra
- Miglior Cinese: Three Uncles, Londra
- Miglior Pollo: NUGS, Romford
- Miglior Hamburger: Bleecker St, Londra
- Miglior Colazione & Caffè: B Bagel, Londra
Una Crescita Sorprendente
Michael Medovnikov, co-fondatore di CRUNCH, ha commentato: "Dalle nostre umili origini in un pub di Shoreditch a vincere il riconoscimento di Ristorante Indipendente dell’Anno per il Regno Unito e l’Irlanda in pochi anni – è una sensazione surreale e incredibile!"
CRUNCH non è stato l’unico vincitore da notare. Bleecker Burger è stato nominato il miglior hamburger di Londra, mentre BONA Sourdough Pizza ha conquistato il titolo di campioni della pizza.
Conclusione
Con oltre 160.000 voti espressi dai fan e utenti di Deliveroo, questi riconoscimenti rappresentano un’importante testimonianza della qualità e dell’innovazione nella scena gastronomica londinese. Se non hai ancora provato i sandwich di CRUNCH, è il momento di farlo e scoprire perché sono stati acclamati come i migliori in città!
#leggolondra
