Benvenuti al Slice, la vostra guida settimanale su cosa fare a Londra. Turchia con abbondante salsa di mirtilli rossi, formaggio fuso su assolutamente tutto e un bel ventre pieno di dolci al cioccolato: sì, siamo in vena di un banchetto natalizio. Questa settimana stiamo assaggiando i sei menù natalizi di Londra, ma non abbiamo dimenticato che questa è la stagione della generosità…
Per incoraggiare la nazione a unirsi e fare una differenza significativa questo Natale, Just Eat ha lanciato l’Iniziativa Winter Meal Appeal, un’iniziativa che sostiene coloro che affrontano la fame, la solitudine e la minaccia dell’essere senza casa. Per coloro che desiderano sostenere la campagna ma potrebbero non essere nella posizione finanziaria di farlo, Just Eat rende super facile (e gustoso) dare indietro e dona 5 centesimi per ogni ordine effettuato sull’app e sul web tra il 4 e l’11 dicembre.
Dal 2020, l’iniziativa ha finanziato un milione di pasti caldi per coloro in difficoltà, e quest’anno mira a raggiungere un nuovo traguardo fornendo 1,5 milioni di pasti, con tutti i proventi destinati ai partner di beneficenza di lunga data di Just Eat, FoodCycle e Social Bite.
di Sophie Laughton
Le Cordon Bleu è sinonimo di eccellenza culinaria, e il leggendario ristorante della scuola, Cord, è essenzialmente un posto per vantarsi di questo. E intendiamo vantarsi: i tavoli per due sono rivolti a una vasta finestra nella cucina, dove chef con toque affettano, tagliano e fiammegiano per un pubblico rapito. Il teatro continua nel piatto: il ceviche di capesante delicatamente carbonizzate è bellamente disposto su un mucchio di conchiglie, mentre il Fagiano delle Highlands è letteralmente servito fresco dalla foresta, sfrigolante su carboni ardenti carichi di bastoncini di cannella fumanti e un’enorme nuvola di fogliame. Lasciate che il sommelier abbia l’accoppiamento con qualcosa di eccellente dalla selezionata lista dei vini e gustatevi la performance.
Portate principali da £28. 85 Fleet Street, The City.
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