Il negozio di panini amato dalle celebrità si sta dirigendo ufficialmente nel Regno Unito. L’ora di pranzo a Londra sta per diventare ancora migliore, con la catena di panini iconica Jersey Mike’s che pianifica una vera e propria invasione britannica questo autunno. Conosciuto per i suoi “panini al taglio fresco, autentici stile sub del nord-est americano su pane fresco appena sfornato”, Jersey Mike’s è stato un favorito nelle case americane per più di 60 anni. Di recente si è guadagnato il titolo di catena di fast food più popolare d’America, interrompendo l’impressionante striscia di 11 anni di successo di Chick-fil-A. E ora la franchising, che gestisce oltre 3.000 location negli Stati Uniti e in Canada, arriva ufficialmente nel Regno Unito. Segnando il lancio dell’espansione europea del marchio, la catena di panini aprirà un negozio in Argyll Street nel West End, con piani per aprire altre tre location nel centro di Londra. Descritto da Nick Jonas come “il miglior panino che abbia mai assaggiato”, Jersey Mike’s potrebbe davvero mettere in difficoltà il re dei fast food Subway?
Jersey Mike’s ha iniziato a operare nel New Jersey negli anni ’50. Per chi non è familiare con Jersey Mike’s, una delle ragioni per cui è rimasto così popolare tra gli americani è il suo focus sugli ingredienti freschi. Analogamente a Subway, ai clienti viene chiesto di mettersi in fila e guardare mentre un membro dello staff prepara freschissimo il panino scelto proprio di fronte a loro. Che si tratti di diverse carni, formaggi, lattuga o ingredienti aggiuntivi, tutto è di alta qualità . Per ogni sub, avrai tipicamente la scelta tra due dimensioni: regolare o gigante. Puoi quindi decidere se desideri il tuo panino caldo o freddo. Infine, ti verrà chiesto se desideri il tuo sub preparato ‘alla Mike’ – che si traduce in cipolle, lattuga, pomodori, origano, sale e ‘il succo’, una firma di aceto di vino rosso e olio d’oliva. Alcuni dei piatti più popolari nel menu sono il #7 che è un panino Turchia e Provolone e il #13, l’Italiano Originale, che consiste in prosciuttini, cappacuolo, salame e provolone. Con un enorme seguito di culto online, i britannici saranno senza dubbio entusiasti di assaggiare ciò che alcuni americani considerano il panino più “superiore” in circolazione. In una subreddit dedicata ai fan di Jersey Mike’s, un utente si chiedeva se fosse la dedizione del marchio agli ingredienti “semplici e di qualità ” che lo rendeva così delizioso, un altro teorizzava che ci doveva essere qualche ingrediente là dentro che lo faceva tornare per avere di più – ammettendo di “desiderare un JM ogni settimana”.
E in una battaglia dei sub, la franchising del New Jersey sembra essere il chiaro vincitore per alcuni clienti. @educationalad85 condivide: “Abbiamo un Subway a 0,4 miglia dalla mia casa e siamo stati felici per decenni. Nostro genero ha esaltato JM’s di essere molto meglio. Alla fine l’abbiamo provato e non abbiamo più mangiato Subway. JM’s ha carni, formaggi e pane molto migliori. Perfino il loro olio e aceto mi sembra meglio”. Ora, questo non significa che Subway stia per essere completamente spodestato – un utente su TikTok, @lyaah, ha recentemente rivelato di “sognare” regolarmente i loro biscotti ai pezzi di cioccolato. Tuttavia, l’analisi del settore rivela che hanno vissuto una sorta di declino negli ultimi tempi – principalmente perché alcuni clienti non ritengono che la qualità (o la dimensione del panino) corrisponda ai prezzi sostanziali del menu. Quindi, mentre un panino pieno di ingredienti da JM potrebbe ancora costare ai britannici oltre £12, potrebbe valerne la pena per il prodotto finale? Mentre una data di apertura ufficiale è ancora da annunciare, i londinesi affamati possono aspettarsi di mettere le mani su un fresco sub entro “fine autunno”.
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